Recette de Riz basmati (au micro-ondes)
INGRÉDIENTS
1 tasse (250 ml) de riz basmati
1 poivron vert, coupé en morceaux
1 oignon, tranché fin
1 c.à thé (5 g) de thym
1 c.à thé (5 g) de cerfeuil
Poivre au goût
1 c.à table (15 g) de base de soupe au poulet
1 1/2 tasse (375 ml) d'eau
1 noix de beurre
LES ÉTAPES:
-À l'aide d'un tamis, rincer le riz puis laisser égoutter.
-Faire fondre le beurre au micro-ondes, soit environ 45 secondes à haute intensité.
-Dans un grand plat allant au micro-ondes, verser le beurre et ajouter le riz, le piment et les oignons. Faire cuire environ 3 minutes au micro-ondes à haute intensité, jusqu'à ce que le riz devienne transparent.
-Ajouter l'eau, le poivre, le thym, le cerfeuil et la base de soupe au poulet.
-Bien remuer, faire cuire au micro-ondes, deux fois 5 minutes à intensité maximale.