Recette de Poulet à la parisienne (mijoteuse)
INGRÉDIENTS
6 poitrines de poulet, désossées
1/2 tasse (125 ml) de vin blanc sec
1 boîte (398 ml) de crème de champignons
1 boîte (398 ml) de champignons en morceaux (ou l’équivalent frais)
1 tasse (250 ml) de crème sure
1/4 tasse 30 g) de farine
Sel et poivre, au goût
Paprika, au goût
LES ÉTAPES:
-Saupoudrer le poulet avec le sel, le poivre et le paprika et le placer dans la mijoteuse.
-Dans un bol, combiner le vin, la crème de champignons et les champignons. Bien mélanger.
-Dans un autre bol, mélanger la crème sûre et la farine. Ajouter ce mélange à la soupe, bien mélanger et verser sur le poulet.
-Saupoudrer de paprika, couvrir et cuire à low pendant 8 heures.
Sujet: Poulet 
Lun 17 Sep - 20:47
